Bourgogne fuori dai clichè

Fuori dai Grand Cru. La Borgogna non è solo Côte d’Or e Grand Cru. In questa degustazione percorreremo Mâconnais e Hautes-Côtes, due territori spesso ignorati ma straordinariamente espressivi. Qui il Pinot Noir e lo Chardonnay raccontano altitudine, vento e luce, e mostrano una Borgogna fatta di varietà e personalità, oltre che gerarchie. Un’esperienza per capire il mosaico borgognone attraverso denominazioni spesso considerate satellite, ma in grado di donare grandi sorprese.

6 vini in degustazione alla cieca

• line up in fase di definizione.

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