Chardonnay dal mondo, confronto alla cieca tra new e old

Come si comprende davvero il vitigno più diffuso al mondo?

Lo Chardonnay è il vitigno universale per eccellenza, capace di adattarsi a ogni clima e cultura enologica, ma anche di riflettere con precisione il luogo da cui proviene.

Dall'eleganza e precisione della Borgogna alla generosità californiana, dalla tensione trentina alla ricchezza australiana, ogni interpretazione racconta un equilibrio diverso tra terroir e mano del produttore.

In questo incontro, attraverso una degustazione alla cieca, metteremo a confronto vini del vecchio e del nuovo mondo per capire quanto conti davvero l’origine e quanto invece lo stile.

Un esercizio di ascolto, più che di riconoscimento: per lasciare che sia il vino, e non l’etichetta, a parlare.

6 vini in degustazione alla cieca - Italia, Francia, California, Australia e... -