Masterclass: Wine and Cheese Pairing

Una masterclass dedicata al tema dell’abbinamento e al mondo dei formaggi.

Scopriremo le principali tipologie e le caratteriste che le contraddistinguono, imparando i corretti abbinamenti tra metodologia, grandi classici e nuovi orizzonti.

5 formaggi in pairing con 5 vini differenti alla cieca, dal mondo delle bolle alla struttura.

Line up in fase di definizione