Novità dalla Champagne

La Champagne è una terra unica, con equilibri delicati ma che -nel corso degli anni- sono e stanno tutt'ora cambiando. Una masterclass per approfondire zone e vitigni, ma soprattutto come stanno evolvendo gli stili nell'ultima decade. Scopriremo insieme le sfaccettature delle varietà, come riconoscerle alla cieca e quali interazioni hanno con le sottozone da cui provengono. Ti aspettano 6 vini in degustazione alla cieca, tra assemblage e vitigni in purezza, princiaplemente da piccoli Vigneron , per comprendere meglio un territorio unico, capace di innovarsi mantenendo unicità e identità. Se vuoi scoprire in anteprima i vini in degustazione puoi inviarci un messaggio in chat.